Zutaten
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1 Mango
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1 Birne
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1 Äpfel
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150 Erdbeeren
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200 Mandelmilch
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70 Mandeln
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2 Kokoschips
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2 Leinsamen
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Außerdem
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Standmixer
Wenn die Sonne nicht so richtig will, dann habe ich immer noch meine gelbe Smoothie Bowl. Die sieht nicht nur nach Sommer aus, sondern sie schmeckt auch so. Mango, Apfel, Birne und Erdbeeren sei Dank. Das Obst einfach mit etwas Mandelmilch pürieren, fertig. Schon kannst du den Löffel versenken – fast! Denn on top kommen noch Kokoschips, Leinsamen und gehackte Mandeln. Für den Crunch, aber auch für den Geschmack.
Noch mehr Lust auf gesunde Frühstücksideen? Dann hüpf doch auch mal rüber zu meinem Bananenbrot mit Haferflocken.
Das Rezept für deine Smoothie Bowl Mango
So wird’s gemacht:
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1
Fertig
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Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und würfeln. Birne und Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und putzen. |
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2
Fertig
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Obst mit Mandelmilch in einen Mixer geben und fein pürieren. Fruchtmus in 4 Schalen füllen. Mandeln hacken und mit Kokosrapseln sowie Leinsamen auf der Smoothie Bowl verteilen. |
